Resep Cara Membuat Rojak Singapore Halal Asam Manis Pedas Segar

Cara Membuat Rojak Singapore Halal – Rojak Singapore atau rujak khas singapura adalah salah satu makanan halal dengan sajian perpaduan rasa manis, asam, pedas dan segar dan kombinasi potongan buah nanas, bangkuang dan tambahan ketimun, tahu goreng serta cakwe.

Rasanya yang khas juga berasal dari tambahan bahan utama laiinya seperti bunga kecombrang, kacang tanah dan taoge.

Resep Cara Membuat Rojak Singapore Halal Asam Manis Pedas Segar

Campuran bahan utama rojak singapore kemudian dihidangkan dengan siraman saus rojak atau kita kenal dengan sebutan bumbu petis.

Siang hari biasanya menjadi waktu yang pas untuk menyantap rojak singapore. Selain terasa enak dan segar, makanan ini juga bisa menjadi pengusir suntuk dan rasa kantuk anda.

Bagi anda yang ingin mencoba membuat rojak singapore di rumah bisa mengikuti resep cara membuatnya seperti tertera di bawah ini.

Cara Membuat Rojak Singapore

Untuk 5 porsi

Bahan Utama

  • Buah nanas, kupas 100 gram
  • Bangkuang, kupas 10 gram
  • Ketimun 100 gram
  • Tahu goreng 50 gram
  • Cakwe 3 batang
  • Parutan bunga kecombrang 1 sendok teh
  • Kacang tanah sangrai 150 gram
  • Taoge, siangi 50 gram

Bahan Saus

  • Petis udang 4 sendok makan
  • Air jeruk nipis 1 ½ sendok makan
  • Parutan kulit jeruk nipis ½ sendok makan
  • Gula pasir 5 sendok makan
  • Cabai merah, haluskan 5 buah

Cara Membuat Rojak Singapore

  1. Potong-potong nanas, bangkuang, ketimun, tahu goreng, dan cakwe, dalam ukuran rujak.
  2. Dalam mangkuk besar, campur kecombrang, ¾ bagian kacang tumbuk, dan semua bahan saus. Tambahkan potongan nanas, bangkuang, ketimun, tahu, serta taoge, lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Pindahkan ke dalam piring saji, taburi cakwe dan kacang tumbuk. Sajikan.

Komposisi dan takaran saji cara membuat rojak singapore yang disiapkan di atas diapat dibuat untuk 5 porsi hidangan seperti yang telah dicantumkan di atas. Anda bisa menyesuaikan porsi pembuatan rojak singapore sesuai keinginan. Selamat mencoba.

Source : 150 Resep Hidangan Halal Timur Dan Barat – Milly Indra Supit

cara bikin rujak singapura,
loading...
Resep Cara Membuat Rojak Singapore Halal Asam Manis Pedas Segar | Umi Zahra | 4.5