Resep Cara Membuat Tahu Susur Enak dan Lezat

Resep Cara Membuat Tahu Susur Enak dan Lezat – Tahu susur adalah jajanan khas nusantara yang banyak sekali dijajakan oleh para penjual gorengan dan junk food. Tahu susur atau yang lebih akrab disebut dengan tahu isi ini adalah olahan tahu yang dicampurkan dengan bahan isi di dalamnya berupa campuran telur, isi tahu dengan tumisan berbagai sayuran segar yang kemudian dilapisi dengan bahan kulit yang terbuat dari larutan tepung dan penyedap rasa dan diproses dengan cara penggorengan hingga matang dan garing. Rasa yang tersaji dalam hidangan jajanan nikmat tahu susur tentunya enak dan gurih apalagi jika disantap bersama dengan saus sambal pedas atau mayonaise, pasti terasa lebih nikmat lagi.

Anda yang ingin sekali menikmati sajian tahu susur ini selain membelinya di para pedagang gorengan anda juga dapat membuatnya di rumah agar penyajiannya sesuai dengan selera anda. Adapun bahan dan cara penyajiannya dapat anda lihat dalam sajian resep cara membuat tahu susur lezat dan nikmat seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Tahu Susur Lezat dan Nikmat

Resep Tahu Susur Enak

Bahan-bahan Tahu Susur

  • Tahu kulit kotak persegi 10 pcs
  • Wortel 4 pcs
  • Daun bawang 3 btg
  • Sayuran kol 150 gr
  • Tauge 100 gr
  • Telur ayam 1 pcs

Bumbu Halus Tahu Susur

  • Bawang merah 2 pcs
  • Bawang putih 6 pcs
  • Merica halus secukupnya
  • Garam halus secukupnya

Bahan Kulit Tepung Tahu Susur

  • Tepung terigu 200 gr
  • Bawang putih 2 pcs
  • Garam halus secukupnya
  • Ketumbar dan air bersih secukupnya

Cara Mudah Membuat Tahu Susur Enak

  1. Ambil tahu lalu iris-iris seperti piramid sampai berjumlah 20 buah banyaknya, lalu pisahkan bagian dalam tahu dengan kulitnya dan sisihkan.
  2. Kemudian siapkan bumbu halus lalu masak dengan cara ditumis bersama dengan wortel, kol dan daun bawang yang sudah diiris kecil serta tauge, aduk merata lalu tambahkan kembali dengan air dan penyedap masakan seperti garam. Pastikan rasanya pas lalu angkat dan biarkan dingin. .
  3. Berikutnya siapkan telur ayam yang sudah dicampur dengan bagian dalam tahu dan tumisan sayur lalu masukkan ke dalam tahu yang sudah tidak berisi di bagian dalamnya.
  4. Terakhir, lapisi tahu dengan bahan kulit tepung yang sudah disiapkan sebelumnya lalu goreng sampai garing dan matang.
  5. Tahu susur siap disajikan bersama dengan saus sambal atau mayonaise.

Demikian langkah penyajian tahu susur dari resep cara membuat tahu susur lezat dan nikmat. Dapatkan juga resep cemilan dan jajanan nikmat lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

resep tahu susur,cara membuat tahu susur,tahu susur,resep tahu susur sederhana,Tahu susur jogja,cara bikin tahu susur,cara buat tahu susur,resep tahu susur paling enak,bumbu tahu susur,cara membuat tahu susur sederhana,
Resep Cara Membuat Tahu Susur Enak dan Lezat | Umi Zahra | 4.5