Resep Gado Gado Padang Gurih Nikmat

Resep Gado Gado Padang Gurih Nikmat – Hidangan di hari lebaran memang akan sedikit membingungkan dengan banyaknya pilihan sajian. Namun jika anda ingin menyajikan hidangan yang penuh asupan serat, anda dapat memilih gado gado padang untuk sajian special khas hari raya. Makanan ini menggunakan bahan sayuran segar yang dicampur dengan kuah dari santan kental plus kacang tanah atau kacang mede yang menghasilkan cita rasa gurih nikmat.

Sayuran segar yang digunakan sebagai bahan campuran dalam gado gado melewati proses perebusan terlebih dahulu dengan porsi penggunaan yang tidak terlalu banyak. Jika anda berminat untuk menyajikan sajian special khas lebaran gado gado padang, simak resep selengkapnya berikut ini.

Resep Gado Gado Padang Gurih Nikmat

Resep Gado Gado Padang

Bahan-bahanGado Gado Padang

  • Daun selada keriting, 200 gram
  • Kentang (rebus dan kupas), 250 gram
  • Kol (iris halus), 100 gram
  • Mentimun (iris bulat tipis), 100 gram
  • Mie kering (seduh dengan air panas dan tiriskan), 200 gram
  • Kacang tanah, 300 gr
  • Telur (rebus dan kupas), 5 butir
  • Santan kental, 300 ml
  • Emping, 100 gram
  • Minyak (untuk menggoreng), secukupnya

Bumbu Halus Gado Gado Padang

  • Cabe merah, 2 buah
  • Gula, 3 sdm
  • Daun jeruk, 3 lembar
  • Garam dapur, 1 sdt

Cara Membuat Gado Gado Padang

  1. Kupas kacang tanah dari kulitnya, kemudian sangrai dan haluskan.
  2. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng sampai tercium aroma harum.
  3. Tambahkan tumisan dengan siraman santan kental dan kacang yang sudah dihaluskan, aduk merata dan masak sampai mendidih, berminyak dan mengental. Angkat.
  4. Terakhir tata rapih sayuran di atas piring atau awadah saji, kemudian siram dengan kuah kacang di atas.
  5. Sajikan gado-gado padang bersama dengan tambahan irisan tahu, taburan goreng bawang serta emping kriuk renyah.

Demikian sajian sedap mantap gado gado padang dari resep gado gado padang gurih nikmat kreasi ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep sedap nikmat lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

resep gado gado padang,gado gado,gado gado padang,resep gado2 padang,cara membuat gado gado padang,gado-gado,gado2 padang,resep gado-gado padang,gambar gado gado,bumbu gado gado padang,
Resep Gado Gado Padang Gurih Nikmat | Umi Zahra | 4.5