Resep Kue Widaran Keju Cemilan Lezat Special

Resep Kue Widaran Keju Cemilan Lezat – Widaran adalah jenis kue kering dengan cita rasa asin gurih yang biasa disuguhkan saat momen special lebaran dan disajikan dalam wadah toples. Kue widaran merupakan olahan dari tepung beras ketan dengan campuran telur ayam dan bahan pelengkap keju cheddar parut serta bahan-bahan lainnya. Berbeda dengan kue kering pada umumnya yang bisa bertahan lama hingga 3 bulan lebih, kue widaran meski tergolong pada jenis kue kering hanya mampu bertahan kurang dari satu bulan. Jadi dianjurkan bagi ada yang akan membuat sajian kue widaran untuk tidak membuatnya sejak jauh-jauh hari sebelum waktu suguhan tiba. Adapun bahan-bahan dan cara membuat kue widaran dapat anda simak lewat resep kue widaran berikut ini.

Resep Kue Widaran Keju Cemilan Lezat Special

Resep Kue Widaran Keju

Bahan-bahan Kue Widaran Keju

  • Tepung beras ketan, 400 gram
  • Kuning telur, 4 butir
  • Putih telur (kocok sampai kaku), 2 pcs
  • Keju cheddar parut, 100 gram
  • Garam dapur, 2 sdt
  • Air bersih 100 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Widaran Keju

  1. Buat adonan dengan cara mencampurkan tepung beras ketan dengan kuning telur, garam dapur, keju cheddar parut dan air secukupnya, lalu aduk sampai tercampur merata.
  2. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok sebelumnya ke dalam adonan, aduk sampai kalis dengan menggunakan mixer atau sendok kayu.
  3. Setelah adonan jadi, selanjutnya bentuk menyerupai cabe besar, lalu goreng dalam genangn minyak panas sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan berulang sampai adonan habis.
  4. Dinginkan sejenak, lalu simpan dalam toples kedap udara unguk dihisangkan nanti.

Itulah sajian cemilan gurih special lebaran dengan resep kue widaran keju special. Semoga resep di atas bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menyajikan suguhan sedap gurih di momen special hari raya. Dapatkan juga resep masakan special hari raya lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

resep widaran keju,widaran keju,resep bidaran keju,Resep widaran,resep widaran keju renyah,resep kue widaran,bidaran keju,cara membuat bidaran keju,cara membuat widaran keju,resep kue widaran keju,
Resep Kue Widaran Keju Cemilan Lezat Special | Umi Zahra | 4.5