Resep Masakan Ikan Salmon Panggang Saus Lemon

Resep Masakan Ikan Salmon Panggang Saus Lemon – Resep masakan kali ini adalah berbahan dasar ikan laut, yang divariasikan dengan tambahan saus lemon yang sangat segar. Sehingga akan membuat para penikmatnya ketagihan ketika menyantapnya.  Sebenarnya, bahan dasar  ikan salmon bisa dibuat dengan berbagai variasi. Bisa hanya dengan digoreng, di buat steak, di panggang atau bahkan dengan ditumis. Nah, kali ini makanajib.com akan membagikan resep ikan salmon panggang yang lumayan mudah untuk memasaknya.

Ikan salmon memang tersebar begitu banyak di lautan Indonesia, sehingga dapat pula dengan mudah untuk mendapatkannya, karena banyak pula nelayan Indonesia yang menjualnya di berbagai pasar. Maka, bunda tidak perlu khawatir untuk mendapatkan bahan dasar ikan ini.

Ikan salmon panggang akan lebih nikmat jika dipadukan dengan saus lemon yang segar, sehingga akan terasa pas dan dengan perpaduan dari bahan bumbu saus lainnya. Karena perpaduan inilah justru menjadikan ikan salmon panggang banyak diminati dan dicari oleh pecinta kuliner bahari. Bila bunda hendak memasaknya, berikut adalah bahan dan bumbu serta langkah penyajian dari resep masakan ikan salmon panggang saus lemon.

Resep Masakan Ikan Salmon Panggang Saus Lemon

Resep Masakan Ikan Salmon Panggang Saus Lemon

Bahan yang diperlukan

  • 200 gr ikan salmon segar
  • Secukupnya minyak goreng
  • Parutan keju cheddar secukupnya
  • Secukupnya alumunium foil
  • Cincangan 1 buah tomat merah
  • Irisan halus dari bawang putih sebanyak 1 siung
  • Mentega sebanyak 1 sendok teh makan
  • Garam sebanyak 1 sendok teh makan
  • Parutan halus jeruk lemon ½ sendok teh makan
  • Potongan bawang bombay sebanyak 25 gr
  • Merica hitam ½ sendok teh makan

Cara Membuat Masakan Ikan Salmon Panggang Sederhana Dengan Oven

  1. Bersihkan ikan salmon sampai benar-benar bersih. Kemudian potong sesuai selera. Lalu, masukan kedalam wadah bersih.
  2. Kemudian, lumuri ikan dengan garam dan lada secukupnya.
  3. Sementara itu, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay dengan menggunakan margarin yang keadaan apinya sedang saja.
  4. Setelah itu, masukan cincangan 1 buah tomat merah, garam sebanyak 1 sendok teh makan, parutan halus jeruk lemon ½ sendok teh makan, merica hitam ½ sendok teh makan. Untuk dibuat sebagai sausnya, tumis bahan saus sampai matang.
  5. Siapkan loyang lalu olesi dengan minyak goreng. Kemudian susun daging salmon di atasnya. Tuangkan saus lemon di atas ikan salmon sampai merata ke semua bagian.
  6. Panggang ikan salmon dalam oven dengan menutup loyang terlebih dahulu menggunakan alumunium foil. Tunggu beberapa menit sampai matang.
  7. Ikan salmon panggang saus lemon siap disajikan.

Lihat Juga :

Resep Ikan Tongkol Goreng Gurih Sederhana

Cara Membuat Abon Ikan Tuna Rutih Enak

Bagaimana bunda? Tertarikah dengan resep masakan ikan salmon panggang saus lemon yang satu ini? Silahkan dicoba resepnya dan selamat memasak.

pengertian ikan salmon masak lemon,
Resep Masakan Ikan Salmon Panggang Saus Lemon | Yanti | 4.5