Resep Masakan Sup Ayam Sedap Sederhana Mudah

Resep Masakan Sup Ayam Sedap Sederhana Mudah – Dari sekian banyak menu masakan yang bahan dasarnya daging ayam, sup ayam adalah yang terlaris dikalangan ibu-ibu. Hampir semua ibu-ibu baik di kota maupun kampung menyukai bahkan terlatih dalam membuatnya. Salah satu resep masakan ini memang cukup mudah bahkan banyak khasiatnya untuk tubuh. Kandungan gizi dari daging ayam dan sedikit tambahan sayur di dalamnya sangat membantu sekali dalam tumbuh kembang terutama pada anak-anak.

Selain dapat dinikmati dengan nasi, sayur sop juga bisa dinikmati langsung dan tidak menghilangkan kelezatannya. Sup ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat. Apalagi saat kita terserang flu.

Cara memasak sup ayam terbilang cukup gampang dan simple. Selain bahannya mudah didapat juga bumbunya pun mudah untuk diolah. Tidak harus merogoh kocek terlalu banyak, maka bunda pun bisa menikmati kelzatan dari sup ayam. Bunda hanya sekedar menyiapkan daging ayam sebagai bahan dasar dan beberapa sayuran sebagai pelengkap agar kelezatannya bertambah sempurna. Berikut ini makanajib.com hadirkan resep cara masak sup ayam yang bisa bunda duplikasikan di dapur rumah.

Resep Masakan Sup Ayam Sedap Sederhana Mudah

Resep Sup Ayam Sederhana

Bahan dan bumbu yang digunakan :

  • Daging Ayam sebanyak 350 gram yang sudah dipotong-potong
  • Buah wortel 1 biji atau sesuaikan dengan selera
  • Kentang yang dipotong dadu sebanyak 2 biji
  • Bawang yang telah digoreng
  • Seledri sesuai selera
  • Tomat sayur 1 biji
  • Kacang buncis 5 buah
  • Kol putih 2 lembar
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa
  • Air mineral
  • Minyak goring yang digunakan untuk menumis
  • Bawang merah 5 biji
  • Bawang putih 2 biji
  • Kemiri 2 biji
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Jahe ½ biji

Cara Membuat Sup Ayam Sedap Sederhana Mudah

  1. Cuci terlebih dahulu daging yang akan digunakan dengan air, dan tiriskan
  2. Potong dengan ukuran sedang daging ayam tadi.
  3. Panaskan air dalam panci, dengan kadar air sebanyak 700 ml dan  keadaan api yang tidak terlalu besar. Lalu masukan daging ayam yang telah dipotong-potong tadi bersama bawang daun yang sudah dipotong sebelumnnya dan juga seledri. Tunggu hingga mendidih.
  4. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica lalu tumis di kompor yang berbeda. Tumis bumbu sampai aromanya sudah tercium.
  5. Sementara itu potong-potong kentang, buncis, dan wortel. Lalu masukan ke dalam panci yang berisi rebusan daging. Dan jangan lupa masukan juga bumbu yang telah di tumis tadi. Agar lebih beraroma anda bisa menambahkan jahe yang telah ditumbuk kasar. Aduk hingga semua bumbu dan bahan tercampur merata.
  6. Jangan lupa pula untuk menambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir agar terasa gurih dan nikmat. Aduk merata. Tunggu sampai ayamnya lunak dan bahan lainnya matang.
  7. Setelah masak, sediakan mangguk untuk dituangkan kedalamnya. Agar lebih terlihat menarik taburkan bawang goreng diatasnya.

Lihat Juga :

Resep Sayur Bobor Daun Singkong

Cara Membuat Sayur Bayam Enak Sehat

Resep Membuat Sayur Lodeh Sedap

Mudah bukan cara membuatnya? Tunggu apalagi, Let’s go cooking bun. Semoga bermanfaat ya bunda. Sampai jumpa di resep selanjutnya.

resep masakan sup ayam,
Resep Masakan Sup Ayam Sedap Sederhana Mudah | Yanti | 4.5