Resep Membuat Brownies Keju Kukus Lezat

Resep Membuat Brownies Keju Kukus Lezat – Kue bolu sepertinya memang selalu menjadi pilihan utama dalam setiap suguhan karena terkesan lebih simple tetapi mewah. Kue bolu dengan rasa manis, lembut dan yang terpenting mudah cara pembuatannya adalah bolu kukus. Bolu kukus juga memiliki banyak jenisnya tetapi untuk kali ini kita akan mencoba salah satu bolu kukus dari jenis brownies. Tentunya bolu ini sudah tidak asing lagi ditelingan kita semua.

Sebetulnya bukan hanya dibuat untuk suguhan saja, anda pun yang memang berhasrat sekali dalam dunia perdagangan khususnya mendagangkan bolu kukus seperti brownies bisa menjadi ladang perputaran rezeki karena memang jika dilihat dari penikmat brownies ini jumlahnya banyak sekali dan itu tidak terlepas dari anak-anak ataupun orang dewasa. Dengan catatan brownies yang anda jajakan harus benar-benar enak.

Seperti yang sudah menjadi tujuan kita sebelumnya yaitu mencoba mengkreasikan bolu brownies kukus, berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah penyajiannya dari resep membuat brownies keju kukus lezat.

Resep Membuat Brownies Keju Kukus Lezat

Komposisi Brownies Keju Kukus

  • Telur ayam, 6 butir
  • Tepung terigu, 100 gram
  • Gula pasir, 100 gram
  • Cake emulsifier (TBM/ SP), 1 sdm
  • Susu bubuk, 3 sdm
  • Baking powder, ¼ sdt
  • Susu kental manis putih (+air), ½ kaleng
  • Minyak goreng, 100 gr

Tambahan

  • Parutan keju cheddar, sesuai selera
  • Olesan butter cream, sesuai selera

Langkah Membuat Brownies Keju Kukus Lezat

  1. Ayak halsu baking powder serta tepung terigu sampai halus lalu tampung dalam wadah adonan.
  2. Pecahkan telur dan tuangkan ke dalam wadah lain bersama dengan cake emulsifier dan gula pasir. Kocok merata dengan mixer agar lebih praktis.
  3. Kemudian tambahkan campuran kocokan telur dengan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak halus tadi. Aduk kembali menggunakan mixer sampai merata.
  4. Berikutnya tambahkan adonan dengan susu kental juga susu bubuk. Aduk kembali adonan sambil ditambahkan air sedikit saja.
  5. Dan untuk tambahan bahan terakhir, siramkan minyak goreng pada adonan sambil diaduk-aduk sampai merata dan kalis.
  6. Setelah semua bahan adonan selesai dicampurkan, siapkan loyang dan olesi dengan minyak lalu tuangkan adonan brownies ke dalam loyang tersebut.
  7. Masukkan ke dalam pengukusan dan tunggu hingga matang atau sekitar ½ jam lamanya.
  8. Keluarkan brownie yang sudah matang dari pengukusan lalu tambahkan dengan olesan butter cream serta parutan keju cheddar. Brownies keju kukus sudah jadi.

Demikian tata cara pembuatan kue manis brownies dengan tambahan keju dari resep membuat brownies keju kukus lezat. Selamat mencoba!

 

Resep Membuat Brownies Keju Kukus Lezat | Umi Zahra | 4.5