Resep Membuat Ikan Bakar Manokwari Gurih

Resep Membuat Ikan Bakar Manokwari Gurih  – Kali ini kita akan mencoba masakan khas papua tepatnya khas manokwari. Salah satu masakan khas manokwari adalah ikan bakar manokwari. Karena letaknya yang dekat dengan laut, tak heran jiga masakan khas daerah ini adalah ikan bakar khas maokwari.

Masakan ikan bakar manokwari terletak pada taburan bumbu ikan seperti gilingan sambal yang disajikan mentah. Jika anda sedang berada di manokwari papua, jangan lupa untuk mencicipi masakan khas yang satu ini. Ikan bakar ini bisa anda temui di tempat-tempat wisata seperti danau anggi di kecamatan anggi, pantai amban 3,5 m dari kota manokwari, pantai pasir putih sekitar 5-6 m dari kota manokwari, pegunungan arfak (kawasan cagar alam) dan tugu mansinam di pulau mansinam.

Jika anda tak sempat mencicipi masakan ikan bakar khas manokwari, anda juga bisa menyajikannya di rumah dengan sajian resep membuat ikan bakar manokwari masakan khas papua seperti berikut ini.

ikan-bakar-manokwari

Bahan-bahan

  • Ikan tongkol ukuran besar 1 ekor
  • Perasan air jeruk nipis atau jeruk lemon
  • Garam (secukupnya)

Bumbu tabur digiling kasar

  • Bawang merah 10 btr
  • Cabai rawit merah 10 btr
  • Garam dan gula pasir (secukupnya)

Cara penyajian

  • Ikan tongkol disiangi, dibersihkan dan biarkan utuh
  • Campurkan air perasan jeruk lemon/nipis dan garam pada ikan tongkol, aduk hingga merata, diamkan sampai ±10-15 menit atau sampai meresap secara merata
  • Siapkan bara api arang lalu bakar ikan tongkol, bolak-balik sampai matang
  • Sajikan tongkol dengan taburkan bumbu tabor yang sudah disipakan
  • Ikan Bakar Manokwari siap disantap

Itulah cara penyajian ikan bakar manokwari kelezatan asli nusantara. Agar suasana semakin hangat, anda juga bisa mencobanya bersama keluarga, kerabat atau teman anda dan memakannya bersama. Dapatkan juga resep masakan khas nusantara lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap. Selamat mencoba!

Save

ikan bakar manokwari,resep ikan bakar manokwari,cara membuat ikan bakar manokwari,bahan baku ikan bakar manokwari,resep sederhana membuat ikan bakar manokrawi,resep masakan ikan bakar manokwari khas papua barat,ikan bakar manokwari adalah makanan khas daerah,ikan bakar manokwari berasal dari,bahan ikan bakar manokwari,ikan bakar manokwari adalah,
Resep Membuat Ikan Bakar Manokwari Gurih | Umi Zahra | 4.5