Resep Membuat Selai Nanas Manis Lezat Praktis

Resep Membuat Selai Nanas Manis Lezat Praktis – Selai, juga disebut selei adalah makanan yang biasa digunakan sebagai pelengkap sisipan atau topping dalam penyajian berbagai kue dan makanan ringan. Bahan dasar pembuatannya adalah berupa sari buah-buahan yang dicampurkan dengan pemanis gula serta bahan tambahan lain. Diantara buah-buahan yang sering diolah menjadi selai adalah nanas, anggur, dan stroberi. Selai aneka rasa dari berbagai olahan buah-buahan ini sudah bisa didapat dengan mudah diberbagai mini market, swalayan hingga warung-warung dengan kemasan praktisnya yang berukuran variatif dari mulai yang kecil sampai yang besar.

Selain bisa didapat dengan cara membelinya, anda juga bisa membuat selai ini dengan mudah lewat dapur rumah dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang cukup sederhana dalam proses pembuatannya seperti halnya selai nanas yang akan kami coba bagikan cara pembuatannya seperti yang tertera di bawah ini.

Resep Membuat Selai Nanas Manis Lezat Praktis

Resep Selai Nanas

Komposisi

  • 1 buah nanas matang segar
  • 1 buah jeruk limau
  • ½ sdt kayu manis, tumbuk halus
  • 250 gr gula pasir putih

Tips dan Cara Membuat Selai Nanas Manis Lezat

  1. Setelah nanas matang selesai dikupas, selanjutnya buang bagian bentolan hitamnya lalu potong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Sisihkan.
  2. Sediakan parutan dan parut potongan nanas yang sudah dibersihkan hingga menjadi halus. Bila perlu anda juga bisa menghaluskannya kembali dengan cara diblender.
  3. Beerikutnya, masak nanas halus di atas wajan dengan api kecil sampai matang.
  4. Kemudian masukkan gula pasir ke dalam masakan nanas halus bersama dengan iar jeruk limau serta bubuk kayu manis. Aduk merata dan biarkan selama ½ jam lamanya hingga menjadi cair dan berasa lengket. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin.
  5. Masukkan selai nanas yang sudah dingin ke dalam wadah dengan penutup seperti toples.

Selai nanas yang dibuat ini dapat dijadikan sebagai pelengkap topping aneka kue atau pemanis roti tawar. Semoga cara pembuatan selai nanas di atas bisa membantu anda dalam pembuatannya di rumah dan selamat mencoba!

cara menghaluskan selei,
Resep Membuat Selai Nanas Manis Lezat Praktis | Umi Zahra | 4.5