Resep Nagasari Pisang Praktis Nikmat

Resep Nagasari Pisang Praktis Nikmat – Kue basah tradisional dengan tampilan pembungkus daun pisang yang begitu digemari hingga saat ini adalah nagasari pisang. Kue basah berbahan dasar tepung beras dan tambahan buah pisang di dalamnya menjadikan kue ini terasa kenyal, legit dan manis khas pisang. Dalam suguhan acara riungan seperti hajtan, penganan tradisional ini seringkali hadir sebagai sajian favorit yang begitu merakyat.

Bagi anda yang ingin menyuguhkan penganan tradisional praktis dan nikmat dapat membuatnya melalui resep nagasari pisang praktis nikmat seperti berikut ini.

Resep Nagasari Pisang Praktis Nikmat

Resep Nagasari Pisang

Bahan-bahan Nagasari Pisang

Bahan Pertama

  • Tepung beras, 200 gr
  • Santan Kelapa (Kental Sedang), 400 ml
  • Vanila ekstrak, 1 sdt/ vanili halus, ½ sdt
  • Gula pasir, 130 gr
  • Garam dapur, 1 sdt

Bahan Kedua

  • Tepung tapioka, 100 gr
  • Santan kelapa (kental), 400 ml

Bahan Pelengkap Nagasari Pisang

  • Pisang raja (bahan isi) secukupnya
  • Daun pisang (pembungkus) secukupnya

Cara Membuat Nagasari Pisang

  1. Untuk bahan pertama, campurkan tepung beras bersama dengan santan kelapa dalam wadah adonan, aduk hingga merata.
  2. Saring campuran bahan di atas untuk menghilangkan gumpalan pada campuran adonan.
  3. Tuang adonan ke dalam panci dengan diberi tambahan gula pasir, daun pandan serta garam dapur. Kemudian masak sambil diaduk sesekali hingga adonan mengental.
  4. Selanjutnya masukkan bahan kedua bersama adonan dalam panci, aduk rata dan masak hingga mengental dan santan menyusut.
  5. Sementara itu, bentangkan 2 lemmbar daun pisang ukuran 15 cm. Letakan 2 sdm adonan nagasari di atas daun pisang, tekan supaya melebar. Tambahkan 1 potongan buah pisang pada bagian tengah adonan lalu tutup kembali dengan adoan nagasari.
  6. Selanjutnya bungkus adonan nagasari dengan daun pisang yang melipat ke dalam. Lakukan perlahan agar daun pisang tidak sobek. Ulangi sampai semua adonan dan bahan isi habis.
  7. Terakhir, kukus nagasari dengan meletakan bagian lipatan daun pisang pada bagian bawah tumpukan sekitar 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan sejenak, lalu sajikan.

Penggunaan daun pisang yang sudah dipansakan sebelumnya akan mempermudah pembungkusan dan pelipatan daun sehingga terhindar dari sobekan pada daun. Pemilihan tepung yang masih fresh akan menghasilkan kue nagasari yang nikmat dan legit.

Demikian langkah penyajian kue basah tradisional nagasari dari resep nagasari pisang praktis nikmat buatan anda. Dapatkan juga resep masakan khas mancanegara hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

nagasari,naga sari,resep nagasari sajian sedap,nagasari bandung,gambar bunga nagasari yang sudah di makroskopis,resep kue nagasari umi com,resep kue pisang nagasari sajian sedap,resep nagasari ekonomis,
Resep Nagasari Pisang Praktis Nikmat | Umi Zahra | 4.5