Resep Sambal Goreng Pepaya Nikmat Sedap

Resep Sambal Goreng Pepaya Nikmat Sedap – Saat menikmati nikmatnya hidangan makan anda memang tidak akan lengkap rasanya tanpa sajian sambal pedas gurih. Oleh karena itu makanajib.com kali ini akan berbagi resep sajian sedap sambal goreng pepaya yang merupakan olahan pepaya muda dengan campuran bahan sambal pedas segar. Sajian sambal goreng pepaya ini akan semakin memeriahkan nikmatnya makan anda. Simak resep sajian selengkapnya berikut ini.

Resep Sambal Goreng Pepaya Nikmat Sedap

Resep Sambal Goreng Pepaya

Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Pepaya

  • Pepaya muda (potong panjang), 300 gr
  • Krecek, 25 gr
  • Bawang merah (iris), 2 pcs
  • Bawang putih (iris), 2 pcs
  • Daun salam, 1 lbr
  • Lengkuas (memarkan), 1 cm
  • Cabe merah besar (buang bijinya, potong serong), 3 bh
  • Mata petai (belah dua), 10 bh
  • Santan kelapa, ½ liter
  • Garam dapur, 1 ½ sdt
  • Gula merah, 1 sdt
  • Minyak goreng (untuk menumis), 3 sdm

Bumbu Halus Resep Sambal Goreng Pepaya

  • Bawang merah, 5 pcs
  • Bawang putih, 2 pcs
  • Cabe merah keriting, 4 bh
  • Cabe merah besar, 2 bh
  • Terasi (bakar), ½ sdt

Cara Masak Sambal Goreng Pepaya

  1. Kupas pepaya muda dari kulitnya, lalu potong kecil memanjang.
  2. Taburi potongan pepaya dengan 1 sdt garam sambil diremas menggunakan tangan, lalu bersihkan.
  3. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum. Lalu tambahkan cabe merah besar dan masak hingga melayu.
  4. Kemudian masukkan petai serta potongan pepaya tadi ke dalam tumisan. Masak kembali dengan tambahan bumbu penyedap seperti santan kelapa, garam dapur serta sisiran halus gula merah, aduk hingga tercampur rata dan matang.
  5. Angkat dan hidangkan dalam wadah saji.

Itulah sajian sambal goreng pepaya dari resep sambal goreng pepaya nikmat sedap ala dapur rumah. Semoga resep sajian sambal goreng di atas bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan pelengkap nikmat sambal goreng pepaya di menu meja makan keluarga tercinta di rumah.

Dapatkan juga resep masakan khas mancanegara, resep masakan khas hari raya, resep kue dan cemilan nikmat serta resep minuman fresh dan segar hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

resep sambal goreng pepaya,resep sambal goreng pepaya muda,sambal goreng pepaya muda,sambal goreng pepaya,sambel goreng pepaya,cara membuat sambal pepaya,sambal pepaya,bumbu sambal goreng pepaya muda,sambel goreng kates,resep sambel goreng pepaya,
Resep Sambal Goreng Pepaya Nikmat Sedap | Umi Zahra | 4.5