Resep Wedang Bandrek Susu Hangat Nikmat

Resep Wedang Bandrek Susu Hangat Nikmat – Bandrek susu merupakan minuman tradisional yang memiliki banyak manfaat serta khasiat bagi kesehatan tubuh karena terdiri dari bahan-bahan alam seperti jahe, merica, daun pandan, gula, garam dan telur. Seperti kita ketahui bahwa tanaman jahe merupakan rempah alam yang banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal atau bahan pembuatan obat semisal obat masuk angin, demam serta batuk. Selain itu rempah jahe juga bermanfaat sebagai obat alami penyakit kanker, sakit perut, kolesterol dan atau sakit pada gigi. Rasa hangatnya juga dapat merelaksasi tubuh dan menghilangkan pegal-pegal.

Belum lagi khasiat yang terdapat pada bahan bandrek lain seperti susu, serai, merica dan telur ayam kampung yang dipercaya dapat mengencangakan pori-pori pada kulit wajah dan lain sebagainya. untuk dapat membuat minuman hangat berkhasiat wedang bandrek susu ini anda dapat menyimak langkah pembuatannya dalam resep wedang bandrek susu hangat nikmat berikut ini.

Resep Wedang Bandrek Susu Hangat Nikmat

Bandrek Susu

Komposisi

  • Susu cair 1 liter
  • Jahe bakar memar 100 gram
  • Serai memar 2 batang
  • Merica butir tumbuk ½ sdt
  • Daun pandan ikat 2 helai
  • Gula merah 300 gram
  • Garam ¼ sendok teh
  • Telur ayam kampung 2 butir

Langkah Membuat Bandrek Susu Minuman Hangat Sehat Berkhasiat

  1. Panaskan susu cair dalam panci hingga mendidih lalu lalu tambahkan dengan garam, gula merah, daun pandan, merica, serai dan jahe.
  2. Berikutnya pecahkan telur ayam kampung dan tuangkan ke dalam campuran bahan-bahan yang direbus. Aduk-aduk agar tercampur rata.
  3. Setelah matang, angkat rebusan campuran bahan bandrek susu lalu tuangkan ke dalam gelas sambil disaring agar ampasnya tidak terbawa. Sajikan.

Nikmati hangat dan nikmatnya segelas bandrek susu ini di dinginnya pagi atau malam hari sebagai teman begadang supaya tidak masuk angin.

Save

bandrek,
Resep Wedang Bandrek Susu Hangat Nikmat | Umi Zahra | 4.5